Lapitec Chef, la innovadora placa de inducción completamente oculta debajo de la superficie, que permite la máxima limpieza formal de los muebles, ha ganado el Kitchen Innovation Award 2023, un premio promovido por LifeCare.Network UG y anunciado con una ceremonia oficial en la feria Ambiente de Frankfurt.

La victoria la decretó el público que quiso elegirlo como el mejor producto según los criterios de “funcionalidad, innovación, beneficio del producto, diseño e igualdad material”.

"Este es el primer premio obtenido por Lapitec Chef, lo que confirma nuestra investigación hacia la innovación y también nos permite expresar las mejores características de la piedra sinterizada" - dice Marcello Toncelli, al frente de la marca, quien continúa: "Hemos dedicado varios años a la puesta a punto de este producto, amparado por una patente y desarrollado para la parte electrotérmica en colaboración con la Universidad de Padua. Nuestra ambición es hacer de Lapitec la superficie de referencia por excelencia en el mundo de la cocina, a nivel internacional, y Lapitec Chef es una herramienta indispensable y única a través de la cual podemos avanzar hacia este objetivo”.

Lapitec Chef: mezcla entre estética y tecnología

Caracterizado por una combinación perfecta de estética y tecnología, rendimiento y funcionalidad, Lapitec Chef se activa mediante una doble placa de cocina equipada con sensores magnéticos; cuando se coloca sobre la placa, interactúa con los inductores bajo encimera y activa los controles táctiles y el sistema, para un total de cuatro zonas de cocción, incluso en modo puente. En ausencia de la Mat, la placa de inducción y las pantallas correspondientes están inactivas y garantizan la máxima seguridad. La encimera de la cocina queda así totalmente libre: sólo aparece el expositor junto a pequeñas incisiones que indican dónde colocar la alfombrilla. Así, la encimera puede utilizarse para la preparación de alimentos, emplatar o incluso como zona de comedor, gracias a su superficie no porosa, no absorbente, resistente a los agentes químicos y al choque térmico, certificada con la marca NSF Food Zone para contacto con alimentos.
 

Personalizable, sin sílice y "de cuerpo entero".

Lapitec Chef es compatible con todas las baterías de cocina aptas para placas de inducción. La alfombrilla de cocina está fabricada en silicona alimentaria negra con un dibujo en la superficie que mejora el rendimiento, y es apta para el lavavajillas.

Estéticamente sofisticado y tecnológicamente avanzado, Lapitec Chef se puede personalizar en todos los matices y acabados de la gama Lapitec, sin sílice y 'full body'.

Lapitec es de hecho una piedra sinterizada de "cuerpo completo", hecha con una mezcla de minerales 100% naturales. Material utilizado en arquitectura, interiorismo y diseño de producto, está disponible en grandes losas con tres espesores posibles (12, 20 y 30 mm), en 18 tonalidades y 6 acabados superficiales.